也有業者因為知名度高、生意又好，願意改開發票。例如因為國片「艋舺」而暴紅的兩喜號魷魚羹，預計七月一日起就會開發票。
事實上，先前早有多家人氣商店被國稅局釘上，像是台北市西門町的阿宗麵線、中正區的金鋒滷肉飯等，單月營業額都有數百萬元，目前都已開立發票。
官員透露，全台有數百家商店被國稅局列為輔導對象，以北市為例，桃源街牛肉麵店、兩喜號魷魚羹等都在輔導之列；綠逗薏人、五十嵐、CoCo都可茶飲、四海遊龍、八方雲集、悟饕便當等連鎖店，也都在輔導之列。
官員說，部分店家對於開發票一事相當有意見，私底下透過各種關係，極力爭取「維持現狀」（不必開發票）。
一家加盟連鎖鍋貼的負責人就說，開發票後就必須記帳、報稅，後續手續麻煩；他希望維持現狀不開發票，即使國稅局提高他每月應繳稅的營業額（核定營業額）都可以。
官員說，為了輔導業者改開發票，各國稅局展開總動員，派員到商家釘場，從營業面積、雇用員工數、翻桌率、客滿率等，推算營業額。業者如認為國稅局把額度核得太高，必須將營業額不高證據，提供國稅局參考；除非業者能提出「反證」，否則就得依規定開發票。
至於店內沒有擺座位的連鎖飲料店，官員說，除了以進貨的資料推算營業額，國稅局派員去店門口「站崗」計算業績，也是推估銷售狀況的方法之一。
